Recette : Comment faire une bonne salade fraîcheur

Dernière mise à jour : 22 août

Parce que même si on est pas très bon en cuisine, on peut peut manger sain, rapide et pas cher ! Découvre cette recette d'été pour les naturo-nuls en cuisine !


 

Ne pas être un très bon cuisinier n'est pas une excuse pour manger de la m.... crotte.

L'été c'est la saison des recettes de salades !

Aujourd'hui je te propose une recette de salade fraîche, rapide économique et healthy pour une entrée sucré-salé, colorée et goûteuse : la salade fraîcheur !



Ingrédients :

  • 1/2 melon

  • 1 concombre

  • 1/2 paquet de feta

  • 20 feuilles de menthe fraîche

  • Vinaigrette : un filet d'huile d'olive, huile de lin, vinaigre balsamique, moutarde

  • 1 pincée de sel et poivre

Pour l'assaisonnement : tu peux remplacer le vinaigre balsamique par un jus de citron, pourquoi pas !

Préparation :

Coupe tout en petits morceaux et mélange tout ! (je t'avais prévenu que c'était facile !)


Décore de quelques feuilles de menthe entières.


Qui a dit que la cuisine légère ne pouvait pas être savoureuse ??


A bientôt pour de nouvelles idées recettes délicieuses pour les naturo-nuls !


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Je suis Manon Vitte, praticienne naturopathe certifiée FENA depuis 2017 et infirmière de bloc opératoire de formation initiale (en activité de 2003 à 2021). Mon cabinet se trouve à Toul en Meurthe et Moselle.


Depuis 2017 j'anime avec joie et sans complexe ni tabou, le blog TaNaturo, la naturopathie dépoussièrée et Rock'N'Roll, pour partager mes connaissances et ma vision de la naturopathie avec décontraction !


Je consulte en cabinet et en visio-conférence pour optimiser ton bien être.





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