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Le psyllium blond : Plante aux multiples bienfaits pour la santé et la cuisine

Dernière mise à jour : 10 févr.


Bonjour les amis naturos ! Aujourd'hui parlons d'une plante méconnue mais qui peut te sauver de bien des galères digestives, il s'agit du psyllium.


psyllium blond

 

Psyllium Blond : Un Super-Aliment pour une digestion saine et une santé cardiovasculaire optimale

Découvrons le Psyllium Blond !

Le psyllium blond, provient d'une plante : le plantago ovata Forssk. Il s'agit d'un aliment naturel trés riche en fibres.

Ses graines minuscules varient du rose au brun et sont enveloppées d'un tégument mucilagineux. Autrement dit, au contact de l'eau, les graines vont former une sorte de gel visqueux, et c'est ce gel qui va nous intéresser et conférer à la plante ses vertus digestives.


Le psyllium est originaire d'Iran et est largement cultivé en Inde. Il a désormais conquis les marchés français en tant que produit naturel incontournable, grâce à ses multiples bienfaits.


Les vertus du Psyllium Blond

L'utilisation du psyllium ne date pas d'hier mon ami ! En effet, depuis l'Antiquité, cette plante offre des vertus santé remarquables.


En effet, Sa richesse en fibres solubles favorise une action bénéfique sur le système digestif. Le gel formé au contact de l'eau augmente le volume des selles et facilite leur passage dans le tube digestif. C'est la raison pour laquelle il est souvent recommandé en cas de constipation ponctuelle ou chronique.


Mais là où c'est assez stupéfiant, c'est que le psyllium peut également être utilisé en cas de diarrhée.

Alors tu vas me dire : mais comment ça peut fonctionner à la fois pour lutter contre la constipation et pour lutter contre la diarrhée ?? Et bien le fameux tégument mucilagineux va absorber l'eau des selles trop liquides et leur redonner une consistance convenable.


Finalement, le psyllium est un régulateur du transit : il redonne aux selles une consistance convenable, qu'elles soient trop liquides ou trop dures.


Comment consommer le Psyllium Blond ?

Posologie recommandée

Veille à choisir du psyllium bio.

La dose idéale de psyllium peut varier d'une personne à l'autre, car tu le sais, nous ne sommes pas tous identiques...


La consommation de psyllium nécessite une certaine prudence. Pour éviter toute perturbation brutale du transit intestinal, il est judicieux de commencer par une dose minimale.


Par exemple, tu peux débuter chaque jour avec quelques grammes (une cuillère à café) de graines dans un grand verre d'eau ou de jus de fruit , suivi par un deuxième verre d'eau et d'observer les effets.

Il est nécéssaire de boire suffisamment d'eau lorsqu'on utilise le psyllium à cause de sa capacité à pomper l'eau justement. En effet le but n'est pas que le psyllium capte TON eau, celle destinée à l'hydratation de tes cellules.


Ainsi, tu peux augmenter progressivement la dose des prises, jusqu'à atteindre la posologie idéale pour ton organisme, sans dépasser 3 cuillères à soupe par jour.


Une fois des selles normales retrouvées sur plusieurs jours, je te conseille d'arrêter pour ne pas qu'on ton corps s'habitue.


Les Différentes Formes de Consommation du Psyllium Blond

Le psyllium peut se consommer sous diverses formes : en graines entières, en poudre ou en capsules.

Chaque forme a ses avantages et inconvénients.


Mais en général l'utilisation la plus commune (et aussi la plus économique) est la poudre de téguments,


Tu peux l'utiliser comme expliqué plus haut, mais tu peux l'incorporer dans une soupe, un yaourt,ou même dans tes préparations culinaires comme le pain et les gâteaux pour apporter une texture moelleuse, et du coup en faire des préparations plus riches en fibres.

Les effets du psyllium blond sur la santé

Le psyllium blond pour la digestion et le transit intestinal

On l'a donc compris : le psyllium est un allié de taille pour votre système digestif. Son action laxative douce aide à réguler le transit et à soulager les troubles intestinaux tels que la constipation ou la diarrhée. C'est une façon assez simple de réguler la consitance des selles.


Il est à noter que le psyllium ne contient pas de gluten.


Masi attention le psyllium n'est pas miraculeux et doit être utilisé avec parcimonie de façon temporaire, et non toute l'année.


Si tu as des soucis digestifs chroniques, le psyllium sera d'une aide indéniable pour soulager ponctuellement les symptômes. Mais si ces désagréments sont continuels, c'est qu'une cause plus profonde existe. C'est cette cause profonde qu'il faudra déterminer pour être efficace sur la long terme, et non tout espérer du psyllium.


Le psyllium blond pour la santé cardiovasculaire

Le psyllium a aussi des effets moins connus populairement.


En effet, le psyllium a des effets positifs sur la santé cardiovasculaire. Il contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal en captant les lipides présents dans l'intestin.


Ce super-aliment peut donc aider à réduire le taux de LDL, populairement nommé "mauvais" cholestérol.


Là aussi, le psyllium constituera un coup de pouce favorisant la santé cardiovasculaire, et non un remède miracle.


Le psyllium blond pour le contrôle de la glycémie

Le psyllium blond peut également aider à contrôler la glycémie.

En effet, c'est sa grande richesse en fibre qui va permettre une absorption moins rapide des glucides et ainsi éviter les pics de glycémie.


Précautions et interactions avec le psyllium blond

Les contre-indications à la consommation de psyllium blond

Malgré ses nombreux bienfaits, le psyllium n'est pas recommandé pour tout le monde.

Les personnes atteintes de sténose du tube digestif doivent éviter sa consommation.

En cas de doute, il est toujours plus judicieux de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure de psyllium.


Les interactions possibles avec d'autres médicaments ou Traitements

Le psyllium peut interagir avec certains médicaments, en particulier ceux destinés à réguler la glycémie, le taux de cholestérol ou encore les traitements pour le coeur et les fuidifiants sanguins.

Il est donc essentiel de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé avant d'associer le psyllium à un traitement médical.



Au final, le psyllium blond est un super-aliment aux multiples bienfaits pour le bien-être et la santé. Que ce soit pour améliorer ton transit intestinal, réguler ton taux de cholestérol ou encore tout simplement pour enrichir tes recettes culinaires, il mérite une place de choix dans ta routine alimentaire quotidienne.


Avec le psyllium, c'est un transit au top assuré !


A bientôt sur TaNaturo !


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Manon Vitte

Je suis Manon Vitte, praticienne naturopathe certifiée FENA depuis 2017 et infirmière de bloc opératoire de formation initiale (en activité de 2003 à 2021). Mon cabinet se trouve à Toul en Meurthe et Moselle.


Depuis 2017 j'anime avec joie et sans complexe ni tabou, le blog TaNaturo, la naturopathie dépoussièrée et Rock'N'Roll, pour partager mes connaissances et ma vision de la naturopathie avec décontraction !


Je consulte en visio-conférence pour optimiser ton bien être.





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