Recette : la soupe de poulet

Dernière mise à jour : 26 août 2021

Découvre cette recette riche en collagène et reminéralisante, pour la santé de la peau, la santé des os et tendons mais aussi pour booster le système immunitaire.


 

soupe de poulet

Aujourd'hui petite recette idéale pour stimuler ton système immunitaire, mais pas seulement !

Comme toujours c'est une recette toute simple (ouais parce que je suis une piètre cuisinière haha, donc plus c'est facile, mieux c'est !)


Cette recette, c'est la soupe de poulet !

Ça c’est le bouillon de mamie !

Et celui-là, il est sacrément bien pensé !


La soupe de poulet, ou bouillon de poulet est une bonne façon de rester hydraté, tout en apportant des minéraux et des oligo-éléments à ton organisme. Bien-sûr, tout l’intérêt de la recette réside dans le fait d’utiliser des ingrédients frais et bio, afin de tirer toutes les vertus de chacun des éléments que tu utiliseras.


Les bienfaits des ingrédients de la soupe de poulet

Le poulet (avec ses os)

Il apportera des protéines, mais aussi magnésium, calcium, phosphore, silice qui te permettront de te reminéraliser et d’équilibrer ta balance acido-basique, de la glucosamine pour tes articulations, du collagène pour la régénération cellulaire, de la gélatine qui aidera ta paroi intestinale à se reconstruire et donc soutiendra ton système immunitaire.


Le poivre noir, l’ail et l’oignon

Ils joueront leur rôle antiviral et antibactérien.


Le gingembre et le curcuma

Ils apporteront leur action anti-inflammatoire


Si tu cherches du curcuma de bonne qualité, moi je le prends chez Amoseeds

Profite de mon code promo -5% : MANON5


poudre de curcuma amoseeds

Le thym

Il soutiendra la sphère pulmonaire.


Bref, que des bonnes choses, dans ce bouillon léger et juste chaud, sans être bouillant.

Tu vois comme avec juste quelques gorgées d’un liquide qui paraît anodin, on apporte beaucoup plus qu’avec un Mac DO ! (Je dis ça .... Je dis rien ...)


Pour au moins 2 litres de soupe de poulet


soupe de poulet
  • Du poulet : des morceaux de poulet avec les os, ou une carcasse de poulet

  • 4 carottes

  • 1 poireau

  • 2 gros oignons

  • 10 clous de girofle

  • 10 grains de poivre noir

  • 1 pouce de gingembre frais

  • 5 gousses d'ail

  • 1 bouquet garni (thym / laurier)

  • 4 ou 5 petits rhizomes de curcuma frais


Préparation de la soupe de poulet :

Coupe tous les légumes, mets tous les ingrédients dans une marmite avec 2 litres d’eau, laisse mijoter à petits bouillons durant 2 h et voilà ! C’est prêt !


J'adore quand c'est trop facile comme ça haha !

Et bon appétit bien sûr !


Cette recette tu la retrouveras dans mon livre numérique :
Je me débarrasse de ma crève naturellement

Livre Je me débarrasse de ma crève naturellement

Un ebook drôle et pragmatique pour apprendre à prendre soin de toi naturellement et prévenir des maladie de l'hiver, mais aussi en soulageant chaque symptôme.


Pour connaître d'autres aliments qui soutiennent ton système immunitaire, en voici plusieurs


A lire aussi :10 aliments qui boostent ton système immunitaire


A bientôt sur TaNaturo !


#soupe #soupedepoulet #systemeimmunitaire #alimentation #recette


Cet article t'a plu ? N'hésite pas à y mettre un ♥, à le liker, et à le partager en cliquant sur les icônes des réseaux sociaux ci dessous !

775 vues0 commentaire