Rééquilibrage alimentaire : définition, principes et bienfaits

Dernière mise à jour : 22 août

Découvre pourquoi un rééquilibrage alimentaire vaut mieux qu'un régime, comment il fonctionne et les bénéfices à tirer de l'équilibre alimentaire pour ta santé


 


En naturopathie on utilise bien plus volontiers le rééquilibrage alimentaire plutôt que le régime.

En effet, peser les aliments et compter les calories va à l'envers de nos convictions qui prennent plus en compte la qualité de ce qui est ingéré.


Mais du coup, concrètement, quelle est la différence avec un régime alimentaire du type "comme j'aime" ? (attention, je suis bien partie pour ne pas leur faire de pub ....)

Voyons ça ensemble ici


Rééquilibrer son alimentation : c'est quoi ?

Rééquilibrer son alimentation n'a que des intérêts clairement... Et tu n'as que des bénéfices à en tirer.

L'idée est de garantir une assiette équilibrée chaque jour, sans peser les aliments et sans compter les calories.

Ce type de procédure va tout simplement te garantir d'apporter à ton organisme tout ce dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale : les nutriments en bonnes proportions, mais aussi des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments et des fibres.


L'idée n'est pas de manger moins ou de se priver (même si, soyons clairs et raisonnables : si tu te ressers 3 fois à tous les repas, à un moment, y a quand même un problème de quantité...)


L'idée est de :

  • varier les apports,

  • de colorer les assiettes (avec des bons aliments hein, pas avec du colorant... haha)

  • et de se faire plaisir.

Car en naturopathie, il est hors de question de ne pas prendre en compte ce paramètre essentiel qu'est le plaisir de manger. Tu verras que tu peux trouver tout autant de plaisir et de gourmandise dans des plats sains et équilibrés que dans des saloperies sucrées du supermarché.


Et c'est donc tout un concept qui est à modifier dans ta tête : l'alimentation saine n'est pas chiante, l'alimentation saine n'est pas fade, l'alimentation saine est goûteuse, l'alimentation saine est gourmande.
# CestGourmandCestCroquant

Est ce que tu as déjà goûté un pain perdu healthy par exemple ?? Vlà la tuerie de maboule !! ça vaut 1000 fois une tartine de Nutella et il n'a que des bonnes choses !!


Il va falloir rééduquer tes papilles qui sont bien trop habituées au "trop gras, trop sucré", à tel point qu'elles ne se rendent même plus compte que c'est archi trop gras et trop sucré.


Donc rééquilibrer son alimentation c'est prendre de nouvelles habitudes qui vont être pérennes, qui vont être conservées toute la vie. C'est donc tout le contraire d'un régime alimentaire hypocalorique qui est normalement restrictif et limité dans le temps.


En ce qui concerne ce truc de crotte (pour parler poliment) qu'est le régime "Comme j'aime" malgré cet aspect vendeur du : "Regardez comme j'ai perdu 20 kg en 2 mois" il va complètement à l'encontre de la santé : de la nourriture industrielle, vide de tout nutriment, pauvre en calorie certes (ce qui explique la perte de poids) , mais qui induira une reprise du poids dès que tu remangeras comme avant ! Et en plus, c'est hors de prix...


Pour parler du régime Ducon , ha nan Dukan pardon (haha, c'était facile), alors là on atteint des sommets en terme d'aberration nutritionnelle... (Et pourtant le Monsieur est docteur... Comme quoi...).


Certes tu vas perdre du poids, mais tu vas encrasser ton organisme comme jamais par la proportion beaucoup trop importante de protéines par rapport aux autres nutriments, qui sont carrément inexistants ou presque ... Le régime Dukan ou comment acidifier son corps en un temps record et en subir toutes les conséquences (apparition de troubles inflammatoires etc...) Tout ça sans parler du fait que là aussi tu reprendras ton poids dès que tu remangeras comme avant.


Pourquoi rééquilibrer son alimentation

Pour ta santé bien sûr : ça c'est la première raison qui est globale. Ainsi tu apportes à ton corps de quoi fonctionner et donc, tu défavorises clairement l'apparition de maladies de civilisation dans ton corps (diabète, problèmes cardiovasculaires, cancer etc...)


Si tu as une maladie chronique, l'équilibre alimentaire va contribuer à faire taire ta maladie, à la contraindre au silence. Auquel cas, mieux vaut se faire accompagner pour individualiser les conseils dans ce cadre.


Alors bien entendu : rien de miraculeux là-dedans ! Ou de magique ! L'alimentation ne peut constituer ton seul outil bien entendu . Mais elle contribue à améliorer ton état de façon non négligeable en étant couplée à d'autres méthodes.


Si tu souhaites perdre du poids : le rééquilibrage alimentaire est le meilleur choix !

Pourquoi ?

Bah je te le donne en mille : moins chiant, moins frustrant, bien plus efficace sur le long terme, et surtout bien plus sain.


Par contre : il faut être patient ! C'est comme aller à la salle de sport : c'est pas en 3 séances qu'on a pris du muscle à gogo ! Mais si tu y vas 2 fois par semaine pendant 2 ans : vlà le corps de rêve : tonique et musclé juste ce qu'il faut !!


Donc tu vois : que des avantages !


Comment rééquilibrer son alimentation

Soit tu t'intéresses de près à la nutrition en te documentant sur la question et tu équilibres seul tes assiettes.


Soit tu te fais accompagner et tu fais expliquer la nutrition par un naturo qui fixera avec toi des objectifs réalisables.

Et je suis là pour ça, figure toi !


NB : L'approche alimentaire du point de vue de la naturopathie est quelque peu différente de celle des diététiciens. Chacun a sa façon de procéder. L'approche de la diététique s'attache essentiellement aux apports alimentaires. Celle des naturopathes travaille d'un point de vue plus global, en prenant en compte ton contexte de vie, tes habitudes, ton rapport à la nourriture, mais aussi toute ton hygiène de vie, comme un ensemble. A toi de choisir l'approche qui te convient le mieux !



Et qu'en est-il des excès, des craquages alimentaires etc... ?

Il faut être honnête, personne n'est parfait, et parfois on se lâche et on mange de la merde, pour parler vulgairement.

Est ce que c'est grave, d'un point de vue rééquilibrage alimentaire ?


Et bah nan !


L'idée c'est que 80 % de ton alimentation soit rééquilibrée et optimisée, mais si tu craques sur 20 % de cochonneries...

Arf, il y a mieux c'est sûr ! Mais ne te culpabilise pas ! C'est important de garder quelques soupapes de décompression pour justement tenir sur la distance.


Alors si l'idée c'est de craquer avec ton pot de glace à 23H en chialant devant un film à l'eau de rose... Nan...


Mais si cet écart t'apporte autre chose : une raclette conviviale avec des amis, un apéro sympa avec les copines, un repas de Noël : fais toi donc plaisir ! Tu te vois arriver à la raclette entre potes avec ton tupperware de salade ? La loose... Profite donc du moment convivial pour ce qu'il t'apporte d'autre et tant pis pour l'équilibre ce jour là !

Et surtout ne culpabilise pas ! Si ces moments restent occasionnels, ils passeront crème !



Alors, est ce que tu es prêt à franchir le pas, et à rééquilibrer ton alimentation ?


A bientôt sur TaNaturo !


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Je suis Manon Vitte, praticienne naturopathe certifiée FENA depuis 2017 et infirmière de bloc opératoire de formation initiale (en activité de 2003 à 2021). Mon cabinet se trouve à Toul en Meurthe et Moselle.


Depuis 2017 j'anime avec joie et sans complexe ni tabou, le blog TaNaturo, la naturopathie dépoussièrée et Rock'N'Roll, pour partager mes connaissances et ma vision de la naturopathie avec décontraction !


Je consulte en cabinet et en visio-conférence pour optimiser ton bien être et t'accompagner sur un rééquilibrage alimentaire . Prends rendez-vous !




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